Ресторан для гурманов 7 rue Nationale 41120 Cellettes

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La Vieille Tour

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La Vieille Tour

Alexis, le Chef, est originaire de Nantes. Son épouse, Alice, sommelière, est originaire du Loir-et-Cher.

A travers leur cuisine, ils souhaitent mettre en valeur les produits locaux en les associant aux saveurs du monde.

Travaillant à deux, limitant le nombre de couverts, ils souhaitent privilégier une relation de confiance avec les clients afin d'apporter toute l'attention nécessaire au service et à la mise en valeur du travail de création réalisé par le Chef.

Les propositions culinaires sont orientées vers une carte courte, renouvelée régulièrement, afin de privilégier les produits de saison, frais, en relation étroite avec les producteurs (circuit-court).

Tous les produits sont élaborés sur place.

Une étoile au Guide Michelin, obtenue en janvier 2021, est venue récompenser leurs efforts et les encourager à donner le meilleur de leur savoir-faire.


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La Vieille Tour Ресторан для гурманов Cellettes

Общая информация

Кухня

Традиционная кухня, свежий продукт, домашний

Тип заведения

Ресторан для гурманов

Услуги

Кондиционер, Частный прокат

Способы оплаты

Дебетовая карточка, проверки, виза, Денежные средства, Eurocard / Mastercard

Часы работы La Vieille Tour